Сегодня производится большой ассортимент средств для мытья посуды и по уходу за посудой. Особенно эффективны моющие средства для мытья посуды Білосніжка^тм. Но существует ряд случаев, когда не оказывается под рукой специального моющего средства для посуды, или посуда имеет ряд специфических особенностей и требует особого ухода. В этом случае будет очень полезна наша информация по правилам ухода за различными видами посуды.

Правила ухода за посудой

Алюминиевая посуда
Алюминиевая посуда выглядит достаточно красиво, но использовать в хозяйстве ее необходимо осмотрительно. Алюминий чрезвычайно просто разъедается соляной кислотой, органическими кислотами и щелочами, в результате образуются вредные для организма соединения.

Поэтому алюминиевую посуду нельзя применять для приготовления кислых блюд: борщей, рассольников, киселей и др. Не следует также варить в алюминиевой посуде компот, поскольку многие фрукты содержат кислоты. Старайтесь не хранить в алюминиевой посуде кисломолочные блюда и продукты.

Алюминиевую посуду можно мыть раствором мыла в горячей воде. Если посуда очень загрязнена, то вычистить ее, при отсутствии специальных средств Білосніжка^тм, можно смесью мыла и жженой магнезии или уксуса и порошка пемзы, взятых в одинаковых количествах. Если в алюминиевой посуде долго кипела вода, то она может потемнеть. В таком случае рекомендуется протирать ее салфеткой, смоченной в уксусе.

Стеклянная посуда
Грязные стеклянные бутылки без труда отмываются теплой водой с протертым на терке картофелем. Керосин на стеклянной посуде легко вымоется горчицей, разведенной в теплой воде.

Стеклянные стаканы поразят вас своим хрустальным блеском, если их промыть в прохладной подсоленной воде.

Медная посуда
Медная посуда сегодня не очень часто встречается в хозяйстве. Единственное исключение - это миски для варки варенья. Медные тазы можно очистить следующим составом: на 6 частей воды - 3 части нашатырного спирта и 1 - мела. Хорошо перемешайте этот раствор. Салфеткой протрите изделие, а после - натрите его салфеткой до появления блеска. Существует и другой способ: перемешайте муку, тонкие древесные стружки и уксус до образования кашицы и нанесите на посуду. После высыхания вычистите ее, а медную посуду натрите до блеска. Если вы хотите идеально отполировать изделия из меди после чистки - применяйте мел в виде порошка, предварительно приготовив смесь из воды и нашатырного спирта (1:2).

Вымыть пригоревшую кастрюлю можно таким способом: налить в нее соленый водный раствор и оставить на ночь. Затем перекипятить этот раствор в кастрюле. После этой нехитрой процедуры дно без труда очистится.

Фарфоровая и фаянсовая посуда
Фарфоровую и фаянсовую посуду следует мыть в горячей воде. Следы от чая или кофе на фаянсовых или фарфоровых чашках легко удаляются ваткой, смоченной в столовом уксусе, или крепким соленым раствором.

Хрустальная посуда
Хрустальные изделия моют в мыльной воде с добавлением нашатырного спирта (1 ст.л. на 1 л воды), затем поласкают в прохладной воде.

Чугунная посуда
После покупки чугунной посуды проведите специальную обработку. Дно покройте слоем соли и прокалите посуду на огне. После этого с помощью чистого бумажного листа протрите этой солью посуду, нанесите слой жира и повторно прокалите.

Эмалированная посуда
Эмалированная посуда имеет красивый дизайн, но многие хозяйки недолюбливают ее, поскольку такая посуда требует выполнения определенных правил ухода:

• при резком температурном перепаде эмаль растрескивается, поэтому нельзя ставить пустую кастрюлю на включенную плиту, а сразу после приготовления - холодную и мокрую подставку
• если случилось так, что пища в эмалированной кастрюле подгорела, и вы пересыпали ее в другую посуду, не торопитесь добавлять в кастрюлю холодную воду. Сначала она должна остыть
• эмалированную посуду можно мыть мыльным раствором. Если загрязнение очень сильное - чистите содой или особым моющим средством, например Білосніжка^тм, но ни в коем случае не щеткой из металла
• в эмалированную посуду с пригоревшей пищей добавьте воды, ложку соды или порошка и подождите несколько часов. После этого остатки пригоревшей пищи легко удалятся.